جديد الموقع

Loading...

الأحد، 12 أبريل 2015

الطورطة المحشوة بالفريز بمنظر راقي بالمراحل المصورة







بسم الله الرحمن الرحيم 






مقادير الطورطة المحشوة بالفريز 
كيكة عادية: 4 بيضات +كاس زيت ماعامرش+كاس سنيدة+فاني
3خمارات+كاس دانون اي نكهة+الدقيق عينيك ميزانك
العبار بكاس دانون
طريقة تحضير الطورطة المحشوة بالفريز 
كنخلط عادي وكنزيد الخمارات مع الدقيق
كنخوي الخليط فمول مدهون وندخلها طيب على حرارة 180د







مقادير الحشوة:
نصف لتر حليب+2فلان واحد فريز واحد عادي+2معاق سكر+2دانون جوكي+زلافة فريز مقطع رقيق مخلط مع 2معالق ك سكر ونخليه ساعة حتىيطلق الماء ديالو مزيان
فكسرونة كندير 2فلان+سكر والحليب






كنطيبو عادي حتى يغلى





فهاد الاثناء كتكون طابت الكيكة كندير دائرة الوسط ونخويها بالمعلقة





وكنسقيها بديك السيرو اللي طلق لينا الفريز





وهاداك الشي اللي خوينا من الكيكة كنديروه فمولينكس





وكنخوي عليه الفلان اللي طيبنا وكنطحن مزيان




كنبقى نطحن وكنزيد 2ديال جوكي حتى كنحصل على خليط ناعم








ثم كنزيد الفريز اللي صفينا من قبل وكنحرك غير بالمعلقة





واخيرا كنخويه فقلب الكيك اللي فرغنا وكندخلها تبرد فالثلاجة





ملي كنبغي نقدمها كنزينها بالفريز مدهون بالناباج وكندهن حتى جوانب الكيكة







وهاد الصورة باش تشوفو كيفش كتجي من الداخل







الملحوظة الاولى:انا استعملت جوكي يمكن ليكم تستعملو القشدة الطريةايلا كانت متوفرة وممكن ديرو حتى ثلاثة ديال جوكي