
سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز من الأطباق الخفيفة تمتاز بطعمها الحامض الحلو, مناسبة جدا للجمعات
المكونات والمقادير
500 غرام ملفوف احمر
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 ليمونة معصورة
1 ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ربع ملعقة سكر خشن
جزرة مبروشة
ملح (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
خطوة 1
قطعي الملفوف الأحمر خيوط رفيعة ثم رشي عليها الملح
خطوة 2
اخلطي جميع المكونات معا ثم ضعيها في الثلاجة
خطوة 3
يمكنك تزيينها بالزبيب أو البقدونس و صحتين و عافية