
الفكرة سهل ما نحتاجه
عجين مورق و زعتر مطحون ,زيت زيتون و القليل من الزنجلان محمر

كان طلقو العجين المورق سمك ديالو تقريبا نص سانتيم

و نقطعوه طويل بجرارة البيزا او سكين

من بعد ندهنوه مزيان بزيت الزيتون

من بعد ندهنوه مزيان بزيت الزيتون

و نبرموه على هاد الشكل


منين نكملو العصيات نقطعوهم في النص

و نديروهم في طاوره و ندخلوهم الفران مسخن من قبل

العصيات منين طابو


و هنا كان قدموهم مع جبن كريمي او اي حاجة حسب الذوق حتى بوحدهم لداد